Receta de Pollo deshuesado relleno

Delicosa receta de pollo relleno de jamón cocido, huevos duros y pimiento morrón y cubierto de una buena capa de mostaza y rodajas de limón. Espectacular.

Receta de pollo deshuesado relleno

Ingredientes para la receta de pollo deshuesado relleno

  • 1 pollo deshuesado en bolsa
  • 3 huevos cocidos
  • 1 pimiento morrón
  • 150 gr. de jamón cocido
  • 150 gr. de aceitunas verdes sin hueso
  • 6 cucharadas de mostaza
  • 1 limón
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen

¿Cómo hacer la receta de pollo deshuesado relleno?

1

La “preparación” de este pollo deshuesado relleno comienza en el momento de comprar el pollo, ya que le tendremos que decir al pollero que nos lo deshuese para poder rellenarlo.

2

Una vez en casa, salpimentamos el pollo al gusto y procedemos a rellenarlo. Para ello, metemos en su interior los huevos cocidos pelados, el jamón cocido, las aceitunas y el pimiento morrón. Cosemos el pollo por ambos extremos y las patitas, lo cubrimos con mostaza y lo colocamos el pollo deshuesado relleno en una placa de horno en la que habremos echado un poquito de aceite de oliva.

3

Cortamos en rodajas el limón bien limpio y lo colocamos sobre el pollo. Lo metemos en el horno, caliente a temperatura media, durante unos 45 minutos.

4

Cuando el pollo deshuesado relleno esté bien cocinado, lo sacamos del horno, lo cortamos en rodajas y lo acompañamos de una buena ensalada o unas patatas fritas.

Consejos del autor para hacer Pollo deshuesado relleno:

1

Intentenlo es muy sabroso, y muy bueno para lucirse en ocasiones.

Receta de pollo deshuesado relleno enviada por recetascomidas


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