Rico postre de hojaldre relleno de manzana con un toque de licor. Un dulce muy rico que queda crujiente por fuera y jugoso por dentro.
Colocamos al fuego una sartén para preparar el relleno del postre con hojaldre. Pelamos las manzanas y las cortamos en dados. Las agregamos a la sartén y añadimos el azúcar, el licor de manzana y la rama de canela.
Cocinamos durante quince minutos a fuego fuerte para que la manzana se ponga blanda y jugosa.
Estiramos la lámina de hojaldre y colocamos en el centro el relleno de manzana que hemos preparado.
Batimos el huevo y pintamos con él el interior del postre con hojaldre. Lo cerramos de forma que quede bien prieto.
Pintamos por fuera el hojaldre y lo horneamos a 180ºC durante quince minutos.
Cuando salga del horno, mezclamos el azúcar glas y la canela en polvo y la espolvoreamos sobre el postre con hojaldre. Servimos caliente para que se disfrute más.
Foto orientativa: jlastras
Es muy importante que precalentemos el horno a 220ºC durante veinte minutos para que cuando metamos el postre con hojaldre dentro esté en el punto óptimo de temperatura.
Una sencilla receta de hojaldre rellena de jamón cocido y queso, preparado en un momento en el microondas y disfrutar a lo grande con pocos ingredientes.
Deliciosa receta de hojaldre con queso. Un aperitivo exquisito que combina a la perfección varios tipos de queso con cebolla caramelizada.
Este delicioso postre elaborado con chocolate, nata y almendras, recubierto de una suave capa de hojaldre, está para chuparse los dedos. Irresistible.
Un milhojas de hojaldre casero relleno de una suave mousse de coco y fresas naturales laminadas. Delicioso postre tanto en presentación como en sabor.
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