Un perfecto y jugoso relleno para pionono salado con col, mayonesa, huevo y maíz. Perfecto para cualquier momento del año y fácil de hacer.
Receta de Relleno pionono salado

- 10 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Verduras y Frutas
Ingredientes para la receta de relleno pionono salado
- 1/2 col
- 2 huevos
- 100 gr. de maíz dulce
- 6 cucharadas de mayonesa
- 1 zanahoria
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
- Sal
¿Cómo hacer la receta de relleno pionono salado?
Vamos a poner un cazo al fuego con agua para empezar a preparar el relleno para pionono salado. Cuando el agua empiece a hervir agregamos dentro los huevos y cocinamos durante diez minutos justos, ni más, ni menos.
Cuando saquemos los huevos del agua los refrescamos, los pelamos y los picamos. Colocamos los huevos en un bol y reservamos.
Picamos la col muy fina y la añadimos a los huevos. Agregamos también el maíz dulce.
Pelamos la zanahoria y con el mismo pelador sacamos tiras muy finas. Picamos las tiras finas de zanahoria y las añadimos al bol con el resto de ingredientes.
Agregamos a los ingredientes del relleno para pionono salado la mayonesa y salpimentamos al gusto. Aliñamos con un chorrito de aceite de oliva y guardamos hasta que vayamos a rellenar el bizcocho del pionono.
Foto orientativa: JeffreyW
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!