Receta de Salata od praziluka

Esta salata od praziluka es una ensalada de puerros con una cremosa salsa es muy fácil de hacer y tiene sus orígenes en Serbia. Pruébala, ¡repites seguro!

Ingredientes para la receta de Salata od praziluka

  • 4 puerros
  • 1 taza de salsa smetana
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal
  • Pimienta negra recién molida
  • Eneldo fresco

¿Cómo hacer la receta de salata od praziluka?

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Empezamos esta sencillísima receta de salata od praziluka, cortando la parte de las raíces de los puerro y las partes verdes también.

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Hecho esto, los lavamos muy bien con abundante agua fría y los cortamos en juliana.

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Disponemos los puerros con los que haremos esta salata od praziluka o ensalada de verduras en un bol y los aliñamos con un poco de aceite de oliva, sal, la pimienta negra recién molida y el vinagre.

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Mezclamos bien y colocamos los puerros sobre una ensaladera.

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Regamos bien nuestra futura salata od praziluka con la salsa smetana y espolvoreamos todo con un poco de eneldo fresco recién picado.

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Servimos la ensalada de puerros de inmediato y listo.

Foto orientativa: Lablascovegmenu

Consejos del autor para hacer salata od praziluka

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Si no encontramos la salsa smetana para hacer esta salata od praziluka (es difícil de encontrar), podemos substituirla mezclando un yogur griego con un poco de aceite de oliva y un poco de zumo de limón. Todo esto bien mezclado.

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