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- Receta de salmón a la pimienta con tosta de champiñones
Con muy pocos ingredientes conseguimos hacer un rico salmón a la pimienta con tosta de champiñones y quedar así como auténticos maestros de la cocina.
Empezamos el salmón a la pimienta con tosta de champiñones poniendo al fuego una sartén con una cucharadita de aceite de oliva.
Una vez esté el aceite caliente, bajamos el fuego a la mitad y añadimos dentro los lomos de salmón. La idea es hacerlos a fuego lento para que quede bien jugoso por el centro. Añadimos pimienta negra molida y sal.
Por otro lado, batimos el huevo y añadimos el diente de ajo machacado. Cortamos los champiñones en trozos iguales y los agregamos dentro del huevo.
Hacemos un revuelto rápido con estos ingredientes. Tostamos el pan y lo colocamos en un plato.
Para servir el salmón a la pimienta con tosta de champiñones, lo que debemos hacer es colocar el revuelto sobre el pan y, a un lado, el pescado ya hecho por ambas caras.
Foto orientativa: alt10trader
Sencillísima receta de salmón a la pimienta. Un pescado que destacará por su jugosidad y por su increíble sabor. ¡No te lo pierdas!
Rápidas, fáciles y deliciosas tostadas de salmón ahumado con queso fresco y un pelín de aceite de oliva. Un suave bocado que irá genial como entrante.
Con unas rebanadas de pan, ligeramente tostadas, un poco de queso crema y unas finas lonchas de salmón ahumado, podemos preparar unas fantásticas tostas.
Delicioso lomo de salmón con champiñones y una rica cebolla pochada a fuego lento. Receta gourmet fácil de preparar.