Receta de Salmón con manzana

Esta deliciosa receta de salmón con manzana, nos ofrece una forma diferente de comer pescado acompañándolo de una fruta dulce.

Receta de salmón con manzana

Ingredientes para la receta de salmón con manzana

  • 4 lomos de salmón
  • 2 manzanas
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • Aceite
  • Mantequilla
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de salmón con manzana?

1

Vamos a empezar el salmón con manzana, comenzando por echar en una bandeja (apta para el horno) un chorro de aceite y repartiéndolo por toda la base. A continuación colocamos los lomos de pescado en el centro y la manzana pelada y partida a su alrededor

2

Vertemos por encima un chorrito de limón y añadimos sal y pimienta (tanto al pescado como a la fruta). Después sobre cada pieza de salmón pondremos un poquito de mantequilla.

3

Ahora, metemos la fuente de salmón con manzana en el horno precalentado a 200 ºC durante unos 20 minutos (o hasta que el pescado esté en su punto).

4

Transcurrido el tiempo sacamos la fuente del horno y emplatamos. Para ello colocaremos unas rodajas de fruta primero y encima el salmón. Así, tendremos preparado un delicioso plato de salmón con manzana.

Foto orientativa: Spanish Recipes

Receta de salmón con manzana enviada por recetascomidas


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