El salmón marinado al horno es una solución excelente para cualquier día. Un pescado cargado de propiedades que no debe faltar en nuestra dieta.
Receta de Salmón marinado al horno

- 5 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pescados
Ingredientes para la receta de salmón marinado al horno
- 2 rodajas de salmón fresco
- 1 lima
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Sal
¿Cómo hacer la receta de salmón marinado al horno?
Para hacer este salmón marinado al horno, lo primero que debemos hacer es poner a marinar el pescado. Para ello en un bol echamos el zumo de la lima junto con la ralladura de la piel. Agregamos también un buen chorro de aceite y un poquito de pimienta. Introducimos las rodajas de salmón, y las dejamos marinar durante 20 minutos.
Trascurrido el tiempo, escurrimos el pescado, les echamos un poco de sal, y lo colocamos sobre una fuente. Lo introducimos en el horno precalentado a 210 ºC durante unos 5 minutos, y después sacamos el salmón marinado al horno.
A continuación, colocamos cada pieza en su correspondiente plato y acompañamos el salmón marinado al horno con algunas verduritas asadas o salteadas en la sartén. De esta forma tan sencilla tendremos preparado este rico plato.
Foto orientativa: D.A.K.Photography
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