Receta de Salsa de soja

¿Te gustaría poder elaborar en tu propia casa una deliciosa salsa de soja? Sigue los pasos de esta sencilla receta y pronto podrás degustarla.

Ingredientes para la receta de Salsa de soja

  • 200 ml. de yogur o crema de leche agria
  • 50 ml. de agua
  • 50 ml. de aceite de oliva
  • 25 ml. de vinagre
  • 20 ml. de mostaza
  • 50 gr. de brotes de soja
  • 5 gr. de sal
  • 2 gr. de pimienta blanca

¿Cómo hacer la receta de salsa de soja?

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La preparación de la salsa de soja es bastante sencilla. Comenzaremos su preparación, echando en un bol o recipiente hondo el yogur, el vinagre, el aceite de oliva y el agua, en el mismo orden indicado. Removemos bien para que se mezclen todos los ingredientes.

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A continuación, tenemos que añadir a la mezcla, la mostaza, un poco de pimienta y una pizca de sal. De nuevo, removeremos bien, hasta obtener una masa homogénea.

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Una vez que esté todo mezclado, para completar la salsa de soja, tenemos que añadir los brotes de soja a la mezcla. Por última vez, remueve todo bien, antes de servir la salsa de soja a la mesa.

Foto orientativa: Dinner Series

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