Receta de Salsa habanero

Picante y colorida salsa habanero. Una salsa sabrosa que hará las delicias de los amantes del picante sin límites.

Receta de salsa habanero

Ingredientes para la receta de salsa habanero

  • 2 chiles habaneros
  • 1/4 de cebolla pequeña
  • 6 tomates pequeños
  • 1 diente de ajo
  • Aceite
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de salsa habanero?

1

Necesitamos tener el horno caliente para hacer esta salsa habanero, pues tenemos que asar los tomates antes de nada.

2

Lavamos, pelamos y cortamos en láminas gruesas los tomates, colocamos sobre la bandeja de horno, regamos con un chorrito de aceite y horneamos hasta que se asen.

3

Con el horno a 220ºC tardarán una media hora aproximadamente.

4

Mientras los tomates de la salsa habanero se hacen, en un mortero amplio, ponemos el ajo pelado, partido a la mitad y sin el centro, la cebolla laminada, un poquito de sal y los chiles sin el rabito.

5

Machacamos todo bien y reservamos hasta que los tomates estén listos. En ese momento, añadimos al mortero, volvemos a triturar, mezclamos con una cuchara y ya tenemos lista la salsa habanero.

Foto orientativa: fugzu

Consejos del autor para hacer Salsa habanero:

1

Esta salsa habanero es muy picante, por lo que si no estás acostumbrado, te recomiendo poner 1/4 de chiles para empezar.

Receta de salsa habanero enviada por recetascomidas


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