Receta de Salsa japonesa

Acompaña esta espectacular salsa japonesa con unas verduras crudas, y ponte a dipear con tus amigos. Una salsa perfecta como entrante o como aperitivo.

Ingredientes para la receta de Salsa japonesa

  • 2 cucharada de salsa de soja
  • 4 cucharadas de tahini (pasta de semillas de soja)
  • 2 cucharada de vinagre
  • 2 cucharadita de azúcar

¿Cómo hacer la receta de salsa japonesa?

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Para preparar esta salsa japonesa no necesitaremos prácticamente nada de tiempo y puede ser una solución ideal para picotear a media tarde con los amigos.

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En el momento en que vayamos a hacer la salsa japonesa lo único que tendremos hacer es, coger un tazón y echar todos los ingredientes, es decir la salsa de soja, el tahini (es una pasta de semillas de soja), el vinagre, el azúcar, más 2 cucharadas de agua (dependiendo de la cantidad que queramos hacer echaremos más o menos de cada ingrediente, intentado guardar las proporciones). Removemos muy bien, probamos y rectificamos de azúcar o salsa de soja si se considera oportuno (va con gustos).

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Después servimos la salsa japonesa junto con unas verduras (en crudo), las cuales utilizaremos para untar en la salsa... otra forma de dipear.

Foto orientativa: jules

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