Una salsa de origen marroquí, ideal para acompañar cualquier pescado blanco, asado o al horno.
Receta de Salsa tchermilla

- 5 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Salsas
Ingredientes para la receta de salsa tchermilla
- Perejil
- 10 dientes de ajo
- Cilantro
- 1 cucharada de cayena
- 3 cucharadas de pimentón dulce
- 2 cucharadas de comino
- Sal
- Pimienta negra
¿Cómo hacer la receta de salsa tchermilla?
1
Ponemos todos los ingredientes en una cazuela a fuego bajo (el perejil y el cilantro picados muy finamente y los dientes de ajo machacados). Removemos unos cinco minutos sin dejar que hierva. Apartamos del fuego y reservamos. Listo.
2
** Foto orientativa encontrada en la web "mercadocalabajio.com"
Consejos del autor para hacer Salsa tchermilla:
1
Esta salsa se puede tomar templada o fría, se conserva estupendamente bien en el frigorífico y puede acompañar al pescado blanco, asado o al horno.
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