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- Receta de solomillo de cordero con pasta
En esta receta de solomillo de cordero con pasta tenemos el plato principal con su fantástica guarnición incluida.
Para elaborar esta receta de solomillo de cordero con pasta vamos a poner al fuego una olla con una cucharada de aceite de oliva.
Incorporamos luego la cebolla picada y dejamos que se poche a fuego medio.
Agregamos entonces el solomillo de cordero y doramos por todos lados. Añadimos el tomate y el pimiento verde, ambos picados, y dejamos que suelten la mayoría del agua. Salpimentamos.
Regamos el cordero con el caldo y llevamos a ebullición. Añadimos entonces la pasta y cocinamos hasta que quede al dente.
A la hora de servir el solomillo de cordero con pasta, añadimos un poco de aceite de oliva por encima para potenciar el sabor.
Foto orientativa: Stu
Los amantes de la buena carne, sabrán apreciar esta fantástica receta de solomillo de cordero, al que daremos un particular toque con semillas de hinojo.
Con esta receta de solomillo de cordero con arroz vamos a poder disfrutar de un gran sabor y de una jugosidad impresionante.
Emocionante mezcla de sabores la que encontramos en este solomillo de cordero con menta donde el picante juega un papel fundamental.