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- Receta de tallarines en salsa de soja
Fantásticos y sencillos tallarines en salsa de soja, con zanahoria, cebolla y brotes de soja. Un plato rápido, que llegará a la mesa cargado de sabor.
Hacemos estos sencillos tallarines en salsa de soja, cortando la zanahoria y la cebolla en juliana.
Una vez tengamos listos los ingredientes de este plato de tallarines en salsa de soja, pondremos a cocer la pasta en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase. Cuando esté al dente, la escurriremos.
Por otro lado, ponemos una sartén al fuego con un chorro de aceite y, cuando esté caliente, echamos la zanahoria y la cebolla. Pochamos a fuego lento, hasta que la zanahoria reblandezca. En ese momento, incorporamos los brotes de soja y la salsa de soja. Rehogamos durante un par de minutos más, y volcamos la pasta. Removemos bien, hasta ligar todos los ingredientes y apartamos la sartén del fuego.
De esta forma, el plato de tallarines en salsa de soja estará listo.
Foto orientativa: Krista
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