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- Receta de tallarines con salsa de tomate y champiñones
Esta receta de tallarines con salsa de tomate y champiñones está para chuparse los dedos y repetir plato.
Lo primero que vamos a hacer para que nuestra receta de tallarines con salsa de tomate y champiñones quede a la perfección es preparar el sofrito.
Para ello, ponemos la cebolla picada en una cazuela con un poco de aceite de oliva y sal. Tras pocharla a fuego lento durante seis minutos, añadimos el tomate cortado en dados y dejamos que suelte todo el agua.
Mientras tanto, cocemos la pasta en abundante agua caliente hasta que esté al dente. Escurrimos y reservamos.
Añadimos dentro de la cazuela los champiñones troceados y dejamos que se doren un poco. Agregamos entonces la salsa de tomate frito.
Incorporamos la pasta dentro de la cazuela y mezclamos todo.
Añadimos pimienta y sal al gusto sobre los tallarines con salsa de tomate y champiñones y servimos.
Foto orientativa: Pelican
Completo y delicioso plato de tallarines en salsa de tomate con albóndigas de ternera, que además coronaremos con queso rallado. ¡No te los dejes escapar!
Un plato de pasta como los tallarines de verduras con tomate gusta a todo el mundo y es de lo más sano.
La verdura y la pasta siempre se llevan bien y esta receta de tallarines con espinacas y tomate es un claro ejemplo de ello.
Seguro que nadie puede resistirse a los encantos, de esta deliciosa receta de tallarines con calabacín y tomate, que complementaremos además con gambas.