Receta de Tequila sunrise

Utilizaremos la coctelera para poder elaborar un clásico de los cócteles internacionales, el tequila sunrise. Dentro del vaso vamos a colocar un poco de hielo picado y sobre él derramaremos el tequila y el jugo de naranja.

Agitamos con furor la coctelera del tequila sunrise, hasta que se comience a escarchar por fuera y ponemos el contenido dentro de un vaso largo y ancho.

Una vez que tengamos servido el combinado de la coctelera, incorporamos a la bebida la granadina. Lo haremos poco a poco, de manera muy lenta y a ser posible, resbalando a lo largo de una cucharilla.

Damos un momento para que la granadina del Tequila sunrise se asiente y servimos de este modo, con la diferencia de colores. Unos segundos antes de consumirlo, podemos remover el cóctel para que se mezclen los sabores.

Foto orientativa: benjamin.nussbaum