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- Receta de tortellini de pollo con salsa de trufa
Esta receta de tortellini de pollo con salsa de trufa nos deja en el paladar un sabor inigualable. Es un plato muy fácil de preparar.
Tenemos que conseguir que la cebolla quede bien pochada para preparar este rico plato de tortellini de pollo con salsa de trufa, así que colocamos al fuego una cazuela con un poco de aceite de oliva y añadimos la cebolla cortada en juliana fina.
A continuación, cocinamos hasta que esté bien pochada y añadimos dentro el caldo de pollo. Cocinamos a fuego suave y agregamos la nata para cocinar. Añadimos sal.
Rallamos sobre el caldo la trufa y dejamos reposar durante unos minutos.
Añadimos dentro los tortellini de pollo y cocinamos a máxima potencia hasta que estén al dente.
Para servir estos tortellini de pollo con salsa de trufa y que queden perfectos, añadimos un chorrito de aceite de oliva cuando ya estén en el plato.
Foto orientativa: fifikins
Uno de los sabores más intensos en lo que a pasta se refiere es el de estos estupendos tortellini de setas con salsa de ajo.
Los sabores clásicos de estos tortellini de carne con salsa de tomate frito se combinan de una forma fantástica y muy sabrosa.
El contraste entre el sabor dulce y salado de estos tortellini de carne con salsa de calabaza es algo único e irrepetible. Receta para sorprender.
No hay nada mejor que una receta casera de tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca y un poco de queso parmesano.