Receta de Tortillitas de camarones de Sanlúcar

Rápida y fácil receta de tortillitas de camarones, en la que además utilizaremos perejil, sal, harina, colorante y cerveza. ¡Irresistibles!

Receta de tortillitas de camarones de sanlúcar

Ingredientes para la receta de tortillitas de camarones de sanlúcar

  • 3 dientes de ajo picadito
  • 1 vaso de camarones
  • Perejil fresco picado
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1/2 vaso de harina
  • Una pizca de colorante alimenticio
  • 1 cucharada de cerveza
  • Agua (añadirle poco a poco hasta obtener una masa ligera)

¿Cómo hacer la receta de tortillitas de camarones de sanlúcar?

1

Primeramente mezclar todos los ingredientes en un bol añadiendo el agua poco a poco hasta obtener una masa ligera. En una sartén con abundante aceite caliente iremos echando cucharadas soperas de la mezcla, las dejamos freír por ambos lados, y servir.

2

** Foto orientativa obtenida de la web: "islamayor.es"

Consejos del autor para hacer Tortillitas de camarones de Sanlúcar:

1

No freírlas en freidoras ya que la masa cae al fondo.

2

Los camarones deberán estar crudos, no cocidos.

3

Se pueden cambiar los camarones por gambas ya peladas, pero el sabor cambia al 100%. Probar estas tortitas acompañadas con las papas a la cerveza. Un saludo EGV.

Receta de tortillitas de camarones de sanlúcar enviada por recetascomidas


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