Rápida y fácil receta de tortillitas de camarones, en la que además utilizaremos perejil, sal, harina, colorante y cerveza. ¡Irresistibles!
Receta de Tortillitas de camarones de Sanlúcar

- 8 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Mariscos
Ingredientes para la receta de tortillitas de camarones de sanlúcar
- 3 dientes de ajo picadito
- 1 vaso de camarones
- Perejil fresco picado
- 1/2 cucharada de sal
- 1/2 vaso de harina
- Una pizca de colorante alimenticio
- 1 cucharada de cerveza
- Agua (añadirle poco a poco hasta obtener una masa ligera)
¿Cómo hacer la receta de tortillitas de camarones de sanlúcar?
1
Primeramente mezclar todos los ingredientes en un bol añadiendo el agua poco a poco hasta obtener una masa ligera. En una sartén con abundante aceite caliente iremos echando cucharadas soperas de la mezcla, las dejamos freír por ambos lados, y servir.
2
** Foto orientativa obtenida de la web: "islamayor.es"
Consejos del autor para hacer Tortillitas de camarones de Sanlúcar:
1
No freírlas en freidoras ya que la masa cae al fondo.
2
Los camarones deberán estar crudos, no cocidos.
3
Se pueden cambiar los camarones por gambas ya peladas, pero el sabor cambia al 100%. Probar estas tortitas acompañadas con las papas a la cerveza. Un saludo EGV.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!