Rápida y fácil receta de tortillitas de camarones, en la que además utilizaremos perejil, sal, harina, colorante y cerveza. ¡Irresistibles!
Primeramente mezclar todos los ingredientes en un bol añadiendo el agua poco a poco hasta obtener una masa ligera. En una sartén con abundante aceite caliente iremos echando cucharadas soperas de la mezcla, las dejamos freír por ambos lados, y servir.
** Foto orientativa obtenida de la web: "islamayor.es"
No freírlas en freidoras ya que la masa cae al fondo.
Los camarones deberán estar crudos, no cocidos.
Se pueden cambiar los camarones por gambas ya peladas, pero el sabor cambia al 100%. Probar estas tortitas acompañadas con las papas a la cerveza. Un saludo EGV.
Una receta típica de Cuaresma y Semana Santa a base de bacalao, patata, ajo, perejil, cebolleta y huevo. Crujientes y sabrosas, ideales como entrantes.
Si buscas un sencillo aperitivo, o tapa, crujiente y sabroso, no pierdas de vista, estas tortillitas de arroz con romesco. ¡Son deliciosas!
Desde Rumanía nos llega esta recetas que se presenta en forma de tortillitas, tortilla, pizza o burrito, con tomate, mozzarella y un toque de orégano.
Unos camarones en salsa bastante picantones y muy sabrosos. Con un sofrito de tomate, cebolla y vino blanco y el toque maestro del ají o la cayena.
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