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- 3 recetas de guineo pasado
... base de la sopa de guineo sofriendo todo durante unos cinco ... ha cogido color, añadimos el guineo y la patata bien escurrida. ... no descomponer los trozos de guineo, rectificamos de sal, ponemos un ... incorporaremos a la sopa de guineo el cilantro picado por encima ...
... tierna carne de gallinita de guinea marinada en chimichurri. Un ... refrigere. Para las gallinitas de guinea con chimichurri: Parta a ... Voltee las bolsa varias veces. Pasado ese tiempo, ponga en ... deje hornear las gallinitas de guinea hasta que estén doradas. ...
Este plato es un guiño al clásico potaje de cuaresma, en el que sustituimos las espinacas por unas algas wakame y añadimos pil-pil de bacalao. Poner las algas wakame en remojo de 10 a 15 minutos. Cocerlas al gusto, con un poco de sal gruesa, como máximo 20 ...