Para que los huevos escalfados queden perfectos, redonditos e incluso, puedas darle sabores distintos, prueba a hacerlos de esta forma y te quedarán siempre perfectos.
Coge un trozo de papel film transparente, ponlo dentro de una taza, dejando los bordes por el exterior del recipiente.
Casca el huevo dentro del film y cierra los bordes, de forma que quede el huevo en su interior.
Con ayuda de una cuerdecita, cierra el papel film, dejando el huevo en su interior e intentando que no quede aire dentro. Te quedará como un caramelo.
Echa el huevo en agua hirviendo, y deja que cueza unos 5 minutos. Sácalo del agua hirviendo y échalo en un bol con agua muy fría.
Retira el papel film y listo; un huevo perfecto, recogidito y delicioso, con la clara cocida y la yema en su punto ¿A que no es tan difícil? (mira el vídeo si aún tienes dudas)