Receta de Alitas de pollo al horno

¿Cómo hacer la receta de alitas de pollo al horno?

Nos ponemos manos a la obra con la preparación de las alitas de pollo al horno, moliendo los cereales con ayuda de un molinillo de café, el mortero o la batidora. Reservamos.

Echamos los huevos en un bol, los batimos, los mezclamos con un chorrito de agua o leche, y reservamos.

Salpimentamos las alitas de pollo bien limpias, las pasamos por el huevo batido y por los cereales molidos, y los colocamos en una bandeja de horno.

Regamos las alitas de pollo al horno con un poco de miel y las llevamos al horno caliente, a 180 ºC, durante 15 minutos.

Una vez que las alitas de pollo al horno están listas, las sacamos del horno, las espolvoreamos con cebollino o perejil picadito, y listas para comer y disfrutar.

Foto orientativa: J Wynia