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- Receta de alitas de pollo al horno con salsa barbacoa
Típica receta de alitas de pollo al horno con salsa barbacoa. Muy sabrosas y sobretodo tan fáciles de hacer que se convertirá en un plato habitual.
Es muy sencillo preparar estas alitas de pollo al horno con salsa barbacoa. Vamos a empezar limpiando bien las alitas y dejando escurrir.
Las ponemos bien colocadas en la bandeja del horno, y echamos por encima un buen chorro de aceite y una mezcla de ajo, perejil, hierbabuena, sal y pimienta que debemos preparar antes en el mortero.
Por otro lado, mezclamos todos los ingredientes de la salsa barbacoa en un cazo que pondremos al fuego unos minutos. Removemos bien y dejamos cocer un poco para que la salsa espese.
Con la salsa barbacoa lista, untamos las alitas de pollo con salsa barbacoa ayudándonos de un pincel, las metemos en el horno precalentado a 180ºC durante unos 15 minutos. En ese momento, sacamos la bandeja, le damos la vuelta a las alitas y volvemos a pintarlas con la salsa y meterlas de nuevo durante otros 15 minutos.
Ya sólo queda sacar las alitas de pollo al horno con salsa barbacoa, y servir en la mesa. Buen provecho.
Foto orientativa: Demi
Con limón, salsa de soja, miel, aceite y sal haremos el sabroso aliño de estas sencillas alitas de pollo al horno con miel. ¡Para chuparse los dedos!
¿Tienes unos cereales de desayuno en la cocina, pero no terminas de comértelos? En esta receta de alitas de pollo al horno, les darás otro uso.
Lo mejor de un buen costillar es que quede jugoso y lleno de sabor, para ello nada mejor que acompañar la carne con un salsa como la de esta receta.
Una fabulosa forma de hacer pollo a la brasa, para que la carne quede perfectamente jugosa a la vez que crujiente, sabrosa y con un precioso tono tostado.