Receta de Alitas de pollo con arroz

Las alitas de pollo con arroz son bastante sencillas de hacer y están exquisitas. Se pueden preparar para cualquier reunión familiar o para el día a día.

Ingredientes para la receta de Alitas de pollo con arroz

  • 1/2 Kg. de alitas de pollo
  • 350 gr. de arroz
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 4 dientes de ajo
  • 1 tomate
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 5-7 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de sal
  • 1 y 1/2 l. de agua
  • Una pizca de colorante artificial o cúrcuma

¿Cómo hacer la receta de alitas de pollo con arroz?

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Esta receta de alitas de pollo con arroz, se prepara muy fácilmente colocando en una sartén el aceite y los ajos enteros. Cuando estén medio fritos, añade la cebolla y el pimiento picados. Remueve bien y, a continuación, añade el tomate pelado y picado.

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Haz un sofrito con todo esto y después, añade el pimentón dulce, el agua y las alitas de pollo previamente cortadas.

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Cuando empiece a cocer, deja unos minutos, removiendo varias veces hasta que las alitas estén hechas, y después añade el arroz y la pizca del colorante. Remueve un poco para que todos los ingredientes de las alitas de pollo con arroz se mezclen, y deja que se cueza unos 12 minutos o hasta que el arroz esté completamente hecho.

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Para que esté mucho más delicioso, sirve inmediatamente estas alitas de pollo con arroz ya que si no el arroz puede pasarse.

Foto orientativa: 48600095270@N01

Consejos del autor para hacer alitas de pollo con arroz

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Es evidente que este plato de alitas de pollo con arroz se puede hacer con cualquier otra parte del pollo, pero las alitas son baratas y suelen quedar muy ricas.

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