Receta de Alitas de pollo con tabasco

Hay que tener cuidado con estas alitas de pollo con tabasco porque son verdaderamente sabrosas, pero también muy picantes.

Ingredientes para la receta de Alitas de pollo con tabasco

  • 400 gr. de alitas de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • 1 tomate
  • 1 cucharadita de tabasco
  • 1 guindilla
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 500 ml. de caldo de verduras

¿Cómo hacer la receta de alitas de pollo con tabasco?

1

El primer paso para elaborar las alitas de pollo con tabasco es poner al fuego un poco de aceite de oliva.

2

Añadimos la cebolla y el pimiento picados y dejamos que se pochen a fuego suave con un poco de sal. Agregamos entonces la guindilla picada y el tomate rallado.

3

A continuación, incorporamos las alitas de pollo y el tabasco. Dejamos que las alitas de pollo se doren y entonces regamos todo con el caldo.

4

Cocinamos las alitas de pollo con tabasco a fuego fuerte hasta que el caldo ligue en una salsa espesa. Añadimos sal y pimienta al gusto, dejamos reposar durante diez minutos con el calor residual y servimos.

Foto orientativa: Stu

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