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- Receta de alitas de pollo fritas con ajo y limón
Esta receta de alas de pollo queda crujiente por fuera y jugosa por dentro. Además, gracias al macerado con limón, tienen un sabor muy rico y especial.
Lo primero que vamos a hacer para preparar las alas de pollo, es colocar todas las alitas en un bol. Las lavamos con abundante agua.
A continuación comprobamos que las alas de pollo no tengan plumas. Una vez que eliminemos todas las plumas, colocamos las alitas de pollo en un recipiente hondo.
Agregamos el diente de ajo machacado, el zumo del limón, sal y pimienta negra molida. Dejamos que la carne macere durante, al menos, un par de horas.
Cuando pasen las dos horas escurrimos las alas de pollo y las enharinamos. Ponemos una sartén con aceite abundante a calentar.
Una vez el aceite esté muy caliente freímos durante unos minutos las alas de pollo. Al sacarlas las ponemos en un plato con una servilleta absorbente para eliminar el aceite sobrante.
Foto orientativa: Calgaryreviews
Como salsa para acompañar estas alas de pollo, podemos poner un poco de salsa barbacoa, ya que queda genial con este tipo de carne.
Una buena tanda de alitas de pollo fritas es el mejor entrante que podemos preparar cuando hay mucha gente en casa, para la hora de la comida o la merienda.
Las alitas de pollo fritas con miel encantarán tanto a niños como a mayores, y al ser un plato fácil de preparar, lo podremos hacer en un momento.
La original mezcla de alitas de pollo con miel y limón ha sido creada para amantes de las recetas fáciles, dispuestos a descubrir nuevos y ricos sabores.
Las alitas de pollo rebozadas fritas es de las recetas más ricas y fáciles que se pueden hacer. En este caso un rebozado tradicional con harina y huevo.