Receta de Alitas de pollo fritas con miel

Las alitas de pollo fritas con miel encantarán tanto a niños como a mayores, y al ser un plato fácil de preparar, lo podremos hacer en un momento.

Ingredientes para la receta de Alitas de pollo fritas con miel

  • 800 gr. de alitas de pollo
  • Aceite para freír
  • 3 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • 2 cucharaditas de miel

¿Cómo hacer la receta de alitas de pollo fritas con miel?

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Para preparar estas alitas de pollo fritas con miel, primeramente limpiamos bien las alas y las salpimentamos. A continuación ponemos al fuego una sartén con aceite. Cuando el aceite esté caliente, echamos las hojas de laurel, los dientes de ajo y las alas de pollo. Si mientras freímos la carne vemos que el ajo o el laurel empiezan a quemarse los apartamos (yo tan solo los uso para dar sabor al aceite, y no los utilizo después, aunque hay mucha gente a la que le gusta el ajo frito, y en ese caso se reservan).

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Damos vueltas a las alas de pollo para que se hagan bien por todas partes y queden doraditas. Cuando estén listas las vamos sacando y colocando sobre papel abosorvente.

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Después tan solo tendremos que echar un poco de miel sobre cada una de las alas de pollo y, con un pincel, estenderla para que quede bien repartida... y ya tendremos terminada nuestro plato de alitas de pollo fritas con miel.

Foto orientativa: jeffreyww

Consejos del autor para hacer alitas de pollo fritas con miel

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Podemos acompañar las alitas de pollo fritas con miel con una ensalada o con patatas fritas.

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