Con una ensalada fresca de lechuga y tomate, las alitas de pollo gratinadas son el plato perfecto para un almuerzo equilibrado.
Receta de Alitas de pollo gratinadas

- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Carnes
Ingredientes para la receta de alitas de pollo gratinadas
- 8 alitas de pollo
- 1 bola de queso mozzarella
- 100 gr. de queso cheddar rallado
- 1 pizca de sal
- Aceite de oliva
¿Cómo hacer la receta de alitas de pollo gratinadas?
Para evitar estar más tiempo de la cuenta cocinando las alitas de pollo gratinadas vamos a empezar poniendo al fuego una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva.
Cuando el aceite esté muy caliente, añadimos dentro las alitas de pollo y doramos por ambos lados. Debemos añadir una pizca de sal para dar más sabor.
Con las alitas ya doradas, precalentamos el horno a 180ºC durante diez minutos.
Colocamos las bandejas en una bandeja para horno todas juntas. Cuanto más juntas, mejor, pero no debemos colocar unas encimas de otras.
Partimos la bola de queso mozzarella en trozos pequeños y lo esparcimos sobre las alitas de pollo gratinadas.
Repartimos también el queso cheddar rallado. Añadimos una pizca de sal y un toque de aceite de oliva.
Gratinamos a 180ºC hasta que el queso esté bien derretido y dorado y entonces servimos nuestras alitas de pollo gratinadas.
Foto orientativa: fugzu
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