Receta de Alitas de pollo Thermomix

Para hacer estas alitas de pollo en Thermomix, lo primero que deberemos hacer es limpiar las alitas, despojándolas de las plumas que pueda tener, de la punta de las alitas y del exceso de piel si así lo queremos.

Con las alitas de pollo limpias, las pasamos por agua y dejamos que se sequen en un escurridor mientras preparamos su marinado en la Thermomix.

En el vaso de la Thermomix ponemos la cebolla cortada a la mitad, el aceite, una pizca de sal, otra de pimienta, el azúcar, los ajos pelados y partidos a la mitad, la salsa de tomates y trituramos a velocidad 5 durante 10 segundo.

Metemos las alitas de pollo en una bolsa para congelar con cierre hermético y añadimos el preparado de la Thermomix. Cerramos, agitamos para que las alitas de pollo se impregnen bien y metemos en la nevera una hora (removiendo de vez en cuando).

Pasado el tiempo, vertemos el contenido de la bolsa en un recipiente apto para horno y horneamos (con el horno ya caliente a 200ºC) durante 7 minutos. En ese momento, giramos las alitas de pollo y dejamos para que se hagan otros 7 minutos más por el otro lado con el grill encendido.

Foto orientativa: fugzu

Si te gusta el picante, puedes dar ese toque a las alitas de pollo poniendo en la Thermomix en el momento de triturar los ingredientes, unas gotitas de tabasco.