Receta de Aperitivos de tomate con anchoa

Tomates, anchoas, queso, orégano y aceite de oliva, serán todos los ingredientes que vamos a necesitar para hacer estos piqueos de tomate con anchoa.

Ingredientes para la receta de Aperitivos de tomate con anchoa

  • 2 ó 3 tomates
  • 1 lata de anchoa
  • Queso en lonchas
  • Aceite de oliva
  • Orégano

¿Cómo hacer la receta de aperitivos de tomate con anchoa?

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Pese a la sencillez de estos aperitivos de tomate con anchoa y queso, los resultados van a ser realmente buenos. Y es que, la combinación de sabores y texturas, va a cautivar a todos tus invitados.

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Lo primero que haremos a la hora de preparar los aperitivos de tomate con anchoa, será lavar muy bien los tomates. A continuación, los cortaremos en rodajas y los acomodaremos en una fuente amplia. Por otro lado, cortamos cada loncha de queso en 2 o en 4 partes (dependiendo de la cantidad que queso que queramos poner), y lo colocamos sobre las rodajas de tomate.

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Para terminar, acomodamos una anchoa sobre el queso, regamos todo con un chorrito de aceite, y echamos por encima un poquito de orégano. Después, los aperitivos de tomate con anchoa estarán listos.

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