Receta de Aperitivos express

En cualquier fiesta la mesa será un lujo con nuestra colección de aperitivos express con todo tipo de ingredientes. Un piqueo para todos los gustos.

Receta de aperitivos express

Ingredientes para la receta de aperitivos express

  • Tostas de pan integral o blanco a elegir
  • Mayonesa light
  • Mostaza
  • 1 lata de atún sin aceite
  • 100 gr. de salmón ahumado
  • Alcaparras
  • 100 gr. de jamón york
  • Huevo duro
  • Pimiento del piquillo
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de aperitivos express?

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Vamos a disfrutar de unos deliciosos aperitivos express, que nos aligerarán el trabajo en las fiestas, ya que solo tendremos que disponer el pan, que podrá ser integral si lo queremos con mayor contenido en fibra. Igualmente, podemos usar tostas sin sal y sin azúcar, lo que hará los bocaditos aptos para más tipos de dieta.

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Una vez que tengamos el pan colocado en las bandejas de presentación, vamos a emprenderla con el relleno de los aperitivos express.

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Comenzamos mezclando el atún al natural y escurrido con un poco de mayonesa light y un poquito de mostaza. Removemos bien y repartimos por 1/3 de los panecillos, podemos coronarlos opcionalmente, con una tirita de pimiento morrón.

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Vamos a montar 1/3 más de canapés cubriendo cada uno con una laminita de salmón ahumado, una alcaparra y unas gotitas de aceite de oliva.

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La última tanda de estos aperitivos express los haremos con un trozo de pimiento del piquillo, una rodaja de jamón york y una rodaja de huevo duro.

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Imaginación al poder y a saborear los aperitivos express.

Foto orientativa: ho un ombrello nel culo che si apre da sè

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