Receta de Aperitivos de salmón, tomates o batata para Navidad

¿Cómo hacer la receta de aperitivos de salmón, tomates o batata para navidad?

Tener una buena colección de aperitivos de navidad para recibir a los invitados es muy sencillo. En este caso vamos a aprender cómo hacer aperitivos de salmón, tomates o batata, aunque por supuesto todos estos aperitivos admiten variaciones. Imaginación en las fiestas.

Los tres que vamos a explicar tienen la misma base, por ello vamos a disponer las minitostas sobre una bandejita de presentación bien bonita y, a continuación, vamos a ir montando las distintas clases de aperitivos.

Aperitivo de queso crema y salmón ahumado:

Primero haremos un canapé de queso crema y salmón ahumado. Para ello vamos a colocar una bolita de queso sobre la tosta y, después de hacer tiritas las lonchas de ahumados, vamos colocando una tirita enrollada sobre cada bolita de queso.

Espolvoreamos con cilantro picado o cebollino y justo cuando vayamos a servir, regamos con unas gotitas de aceite de oliva.

Aperitivo de tomate y albahaca:

El segundo tipo de aperitivo de navidad precisa que lavemos y sequemos bien los tomatitos cherry. Los cortamos por la mitad (en este post podemos ver cómo cortar muchos tomates cherry en unos segundos)y los ponemos sobre las minitostas.

Junto a ellos comolocamos unos trocitos de queso feta y todo ello lo espolvoreamos con albahaca fresca picadita.

Aperitivo de batata y jamón braseado:

Para el siguiente tipo de aperitivo para navidad vamos a pelar y trocear en rodajas la batata asada. El jamón braseado lo cortamos en tiras.

Ponemos una rodaja de batata sobre la minitosta (que tenga más o menos el mismo tamaño que esta) y sobre ella un arrolladito de jamón braseado.

Terminamos este aperitivo con un toque de mayonesa sobre el jamón.

Foto orientativa: Elin B.

Consejos del autor para hacer Aperitivos de salmón, tomates o batata para Navidad:

Aperitivos y canapés hay cientos, por eso te animo que entres en estos enlaces y veas los listados estupendos donde encontrar el entrante para Navidad perfecto; Recetas de aperitivos y Recetas de Canapés.

Si quieres ver ideas geniales para las comidas y cenas navideñas, nada mejor que los ejemplos que pueden verse en el listado de las Recetas Navideñas.