Receta de Aperitivos de salmón y patata

Después de servir estos aperitivos de salmón y patata, tus invitados lo único que se plantearán, es volver a tu casa, para disfrutar de nuevo de ellos.

Receta de aperitivos de salmón y patata

Ingredientes para la receta de aperitivos de salmón y patata

  • 1 barra de pan
  • Salmón ahumado
  • 2 patatas
  • Queso de untar
  • Cebolla
  • Alcaparras

¿Cómo hacer la receta de aperitivos de salmón y patata?

1

Comenzamos estos aperitivos de salmón y patata, pelando las patatas y poniéndolas a cocer en agua y sal, durante unos 15 minutos, o hasta que estén tiernas (pero ligeramente crujientes para evitar que se rompan). Después, las escurrimos con cuidado, las acomodamos en una fuente, les añadimos un chorro de aceite de oliva, y espolvoreamos perejil picadito. Dejamos que se enfríen totalmente.

2

Ahora montaremos nuestros aperitivos de salmón y patata. Para ello, acomodaremos en una fuente el pan cortado en rodajas (podríamos utilizar cualquier tipo de pan), y las untaremos con el queso. Después, pondremos un trozo de salmón, encima una rodaja de patata, y sobre esto un aro de cebolla en crudo, y unas alcaparras.

3

De esta forma, ya podremos servir los aperitivos de salmón y patata.

Foto orientativa: Jeremy Keith

Receta de aperitivos de salmón y patata enviada por recetascomidas


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