Si tienes a la vista una reunión de amigos, no puedes perderte estos sencillos y deliciosos aperitivos de salmón con queso. Con ellos, triunfarás.
Receta de Aperitivos de salmón con queso

- 0 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- Recetas de Pescados
Ingredientes para la receta de aperitivos de salmón con queso
- 1 barra de pan
- 150 gr. de lonchas de salmón ahumado
- 1 puñado de hojas de rúcula
- 1/4 cebolla
- Queso de untar
¿Cómo hacer la receta de aperitivos de salmón con queso?
Los aperitivos de salmón con queso los comenzamos partiendo el pan en rebanadas, y cortando el pescado ahumado, dándole más o menos la longitud de las piezas de pan. Por otro lado, lavamos muy bien bajo el chorro de agua fría la rúcula, y cortamos la cebolla en concassé. El que quiera además, puede tostar el pan (esto irá con gustos).
Una vez hayamos seguidos estos primeros pasos de esta receta de aperitivos de salmón con queso, lo que hacemos es, untar cada rebanada de pan con el queso. A continuación, sobre cada una, pondremos un trozo de salmón ahumado, y sobre ésto, la rúcula y la cebolla.
Cuando tengamos todos los aperitivos de salmón con queso listos, los colocamos en una fuente, y ya los podremos llevar a la mesa, y disfrutar de ellos.
Foto orientativa: Rool Paap
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