Receta de Arroz con muslos de pollo

Deliciosa receta de arroz con muslos de pollo, que resultará un plato muy completo, por lo que lo podremos utilizar como primero y segundo.

Receta de arroz con muslos de pollo

Ingredientes para la receta de arroz con muslos de pollo

  • 2 vasos de arroz
  • 4 muslos de pollo
  • 1/2 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • Colorante alimenticio
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de arroz con muslos de pollo?

1

Para preparar este arroz con muslos de pollo, el primer paso que vamos a dar sera cortar la cebolla y el pimiento en concassé.

2

Hecho esto, pondremos al fuego la cazuela en la que vamos a cocinar el arroz con muslos de pollo, y vertemos un chorro de aceite. Cuando esté caliente, echamos la cebolla y el pimiento y sofreímos hasta que reblandezcan. En ese momento, incorporamos el pollo, previamente salado, y lo rehogamos hasta que cambie ligeramente de color. Después, vertemos unos 5 ó 6 vasos de agua, echamos sal y un poco de colorante, y esperamos a que el agua rompa a hervir.

3

En ese momento, incluimos el arroz y cocemos durante unos 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno. Ahora, ya podremos servir este arroz con muslos de pollo.

Foto orientativa: Nacho

Receta de arroz con muslos de pollo enviada por recetascomidas


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