Deliciosa receta de arroz con muslos de pollo, que resultará un plato muy completo, por lo que lo podremos utilizar como primero y segundo.
Para preparar este arroz con muslos de pollo, el primer paso que vamos a dar sera cortar la cebolla y el pimiento en concassé.
Hecho esto, pondremos al fuego la cazuela en la que vamos a cocinar el arroz con muslos de pollo, y vertemos un chorro de aceite. Cuando esté caliente, echamos la cebolla y el pimiento y sofreímos hasta que reblandezcan. En ese momento, incorporamos el pollo, previamente salado, y lo rehogamos hasta que cambie ligeramente de color. Después, vertemos unos 5 ó 6 vasos de agua, echamos sal y un poco de colorante, y esperamos a que el agua rompa a hervir.
En ese momento, incluimos el arroz y cocemos durante unos 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno. Ahora, ya podremos servir este arroz con muslos de pollo.
Foto orientativa: Nacho
El arroz con verduras y pollo es una receta clásica que gusta tanto a grandes como a pequeños y que siempre apetece en todas las épocas del año.
Para los días en los que tenemos un poco más de frío, no hay nada mejor que un arroz con caldo de pollo para calentar el cuerpo de forma deliciosa y sana.
Fantástica y original combinación de sabores, nos deja esta deliciosa receta de arroz con pasas y pollo, que complementaremos con tomate y piña.
Riquísimo plato de arroz con pechugas de pollo troceadas, todo bien condimentado, muy sencillo de preparar y con un resultado que convence a todos.
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