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- Receta de arroz con queso y setas
Extraordinaria va a ser la textura de este delicioso arroz con queso y setas, y también extraordinario, va a ser el sabor que conseguiremos darle al plato.
Para hacer este arroz con queso y setas lo que tendremos que hacer es cortar el puerro en concassé (solo la parte blanca), pelar y laminar los ajos, y pelar y rallar los tomates.
Una vez tengamos listos ingredientes de este plato de arroz con queso y setas, pondremos una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos el puerro, y lo pochamos, a fuego lento, hasta que empiece a reblandecer. En ese momento, incluimos los ajos, y los dejamos que cojan color. Ahora, agregamos los tomates, y continuamos sofriendo hasta que el tomate empiece a romperse fácilmente.
Vertemos 5 vasos de agua, añadimos sal, y cocemos durante unos 18 minutos. Transcurrido el tiempo, echamos el queso y las setas, removemos, y mantenemos el conjunto al fuego, hasta que el grano esté tierno. Después, ya tendremos listo el arroz con queso y setas.
Foto orientativa: camilla felicori
Indescriptible arroz con setas y queso al que daremos un toque único y diferente, echándole unas pipas de calabaza tostadas. Un plato que hay probar.
¿Buscas un plato fácil y muy rico para hoy? ¿Qué te parece este rico y equilibrado arroz con gambas y setas? No quedarán ni las migas en el plato.
La excelente combinación de ingredientes de esta receta de arroz con garbanzos y setas, sorprenderá a todos. Y es que, resultará deliciosa.
Arroz, champiñones, repollo, y zanahoria... una mezcla perfecta con la que haremos este nutritivo plato de arroz con verduras y setas.