Receta de Arroz con verduras picante

Estupenda receta de arroz con verduras y un toque picante, apta tanto para los amantes de la comida fuerte como para los que no.

Receta de arroz con verduras picante

Ingredientes para la receta de arroz con verduras picante

  • 200 gr. de arroz blanco
  • 2 huevos
  • 100 gr. de guisantes
  • 1 zanahoria cocida
  • 1 guindilla
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de arroz con verduras picante?

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Para preparar bien el arroz con verduras picante tenemos que cocer el arroz y luego enfriarlo para que mantenga toda su textura. Lo coceremos según nos indique el fabricante, añadiendo un poco de sal y de pimienta negra al agua de cocción.

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Batimos los dos huevos y hacemos una tortilla en una sartén para luego trocearla y reservarla a un lado.

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En una cazuela al fuego, ponemos un poco de aceite y el arroz ya cocido. A continuación añadimos los guisantes y la zanahoria troceada y removemos bien para que se mezcle a la perfección.

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El siguiente paso para preparar el arroz con verduras picante, es añadir los trozos de tortilla y picar muy fina la guindilla para agregarla también.

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Tras unos 10 minutos al fuego, los sabores se habrán mezclado y podremos servir nuestro arroz con verduras picante para degustar en el momento.

Foto orientativa: Bokchoi

Consejos del autor para hacer Arroz con verduras picante:

1

Si nos gusta el arroz con verduras picante, podemos ir al siguiente nivel, añadiendo unas gotas de tabasco, aunque tampoco es bueno pasarse con este tipo de sabores, ya que pueden quitar sabor a los ingredientes principales y sentar muy mal al estómago.

Receta de arroz con verduras picante enviada por recetascomidas


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