Receta de Batido de leche agria

Un estupendo batido de leche agria con albaricoques y el contrapunto de las semillas de cilantro y cava. Una bebida muy estimulante.

Ingredientes para la receta de Batido de leche agria

  • 1/2 kg. de leche agria
  • 1 limón
  • 1 latita de albaricoques
  • Semillas de cilantro molidas
  • 1 benjamín de cava
  • Hielo

¿Cómo hacer la receta de batido de leche agria?

1

En un momento prepararemos este fantástico batido de leche agria y comenzamos por poner en el vaso de la batidora los albaricoques en conserva, el zumo del limón y la leche agria. Batimos con energía, hasta que nos quede todo completamente integrado y sin grumos.

2

Agregamos en ese momento el polvo de semillas de cilantro y el benjamín de cava y mezclamos muy bien todos los ingredientes del batido de leche agria.

3

Elegimos un par de vasos altos pero de boca ancha y añadimos un par de cubitos de hielo. Repartimos el batido de leche agria entre los dos vasos.

4

Lo ideal es servir con pajita y decorar los vasos con la piel del limón o un gajo de albaricoque natural.

Foto orientativa: veer66

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