Recetas con Leche

Ingrediente y alimento básico por excelencia, la leche se presta a la elaboración de infinidad de recetas con leche dulces y saladas, y hemos pensado que no está de más poder hacer un filtrado de recetas de leche de vaca y leches vegetales donde poder consultarlas todas juntas. No creas que vas a encontrar únicamente recetas de postres, con leche se pueden hacer cremas de verduras, gratinados, salsas para todo tipo de comidas, etc.

En nuestro recetario vas a aprender cómo hacer arroz con leche cremoso y sabroso, leche frita con su toque a canela delicioso, leche merengada con la que refrescarse en los días calurosos o darse un capricho una tarde de invierno delante de la chimenea, helados de leche de distintos sabores y colores... postres de leche y postres con leche que harán las delicias de mayores y niños.

Pero si eres de los que no pueden o no quieren tomar leche de vaca, también encontrarás recetas de leches vegetales y recetas con leches vegetales, como la leche de arroz o la leche de almendras.

Tengas el gusto que tengas, esta sección te va a encantar, pues la variedad de preparaciones y sabores pondrán a la leche a tu entera disposición.

  • Gelatina de leche

    ¿Buscas un postre frío fácil y rico? La gelatina de leche con fresas es, sin duda, una de las mejores opciones si además necesitas que sea una receta rápida.

  • Leche nevada

    Un postre casero tan tradicional como las natillas, y tan rico como el que más. La leche nevada es ideal para niños, ¡pero a todo el mundo gusta!

  • Charamuscas de leche

    El calor en El Salvador se combate a golpe de charamuscas, un helado casero elaborado a partir de un batido de leche con azúcar, vainilla y coco.

  • Tabletas de leche

    Con un sabor parecido al dulce de leche o al toffee, las tabletas de leche caseras se pueden guardar en porciones o caramelos para endulzar nuestras vidas.

  • Leche evaporada

    Ya sea para hacer salsas, postres, cremas... la leche evaporada nos va genial y en esta receta, te explico cómo hacerla en tu propia casa.

  • Leche con canela

    Caliente o fría, la leche con canela es una de las bebidas más ricas y demandadas. Si quieres potenciar el sabor de la canela, emplea desnatada.

  • Leche con miel

    Esta sencilla pero deliciosa mezcla de leche tibia con miel y un poquito de limón, te envolverá en una agradable sensación de relajación.

  • Helado de leche

    Delicioso helado de leche con tropezones de pistacho y almendras picados y aromas de cardamomo. Para disfrutar de un momento de respiro.

  • Puré de zanahoria con leche agria

    Delicioso puré de zanahorias con leche y un toque muy especial de leche agria. Riquísimo, sobre todo para los amantes de las cremas.

  • Zumo de fresas con leche

    Un riquísimo zumo de fresas frescas con leche y azúcar moreno que puede servirnos tanto para desayunar como para una merienda. Muy rico.

  • Arroz con leche y naranja

    Muy rico y cremoso, este arroz con leche al aroma de naranja, acompañado por gajos de naranja natural está que quita el sentido.

  • Leche frita en Thermomix

    Haz en solo 12 minutos la masa de esta rica leche frita gracias a la ayuda de la Thermomix y disfruta de este cremoso postre típico de Castilla y León.

  • Mayonesa con leche

    Una mayonesa que se prepara con aceite de oliva, leche y sal. Sustituimos el huevo por la leche para los intolerantes a este ingrediente. Ideal para verano.

  • Helado de fresa con leche de soja

    Hacer helado de fresa con leche de soja es una alternativa genial para los alérgicos a la lactosa.

  • Arroz con leche asturiano

    Delicioso y cremoso arroz con leche asturiano. Aromatizado con un poquito de anís, este arroz con leche dulce será uno de tus postres favoritos.

  • Ternera lecheada

    La ternera lecheada es un horneado riquísimo, con avellanas, romero, vino y leche, que nos ofrece un asado delicioso.

  • Bebida de leche de almendras

    Una deliciosa bebida que combina la leche de almendras con los frutos secos, el aroma de la vainilla y delicioso helado. Riquísimo.

  • Arroz con leche y almendras

    Esta es una forma distinta de este postre tradicional. El arroz con leche y almendras tiene ese toque crujiente que lo hace mucho mejor.

  • Ponche de leche

    Nos quedamos con un ponche de leche un poquito borrachuzo, pero delicioso. Con los aromas del ron, la cognac y el licor de naranja y el sabor de la canela.

  • Arroz con leche al caramelo

    No se le puede decir que no a una buena ración de arroz con leche al caramelo, sobre todo si es casera como en esta ocasión.

  • Arroz con leche sencillo

    Un postre de toda la vida, pero con una cochura un poquito distinta. El resultado, sin duda, es imponente y puedes acompañarlo con distintos siropes.

  • Arroz con leche al horno

    Una exquisita variante que nos permite disfrutar de todos los matices de un estupendo arroz con leche; eso sí, al horno. ¡Fantástico!

  • Torrijas con leche

    No tenemos que esperar a un época específica del año para disfrutar de estas torrijas con leche, a partir de ahora, cualquier momento será perfecto.

  • Arroz con leche y limón

    No hay postre más rico que un delicioso arroz con leche y limón para terminar una buena comida.

  • Mis bollitos de leche

    Tierno y ricos bollitos de leche perfectos comer rellenos de algo dulce como mermelada, miel, nocilla o salado como jamón, queso, chorizo.. ¡Tú decides!

  • Panecillos de leche

    Tiernos y esponjosos panecillos de leche que podrás hacer de forma tradicional o en Thermomix. Perfecto para las meriendas del cole de los más pequeños.

  • Pan de molde de leche

    Tierno, con cuerpo y miga. Así es este rico pan de molde de leche casero, perfecto para preparar meriendas, desayunos de niños, sandwich, etc.

  • Dulce de leche frita

    Te presentamos una de las recetas más sencillas y ricas de cómo preparar un rico dulce de leche frita. Tan bueno que gustará a niños como a mayores.