Receta de Charamuscas de leche

¿Cómo hacer la receta de charamuscas de leche?

En el vaso de la licuadora o de la batidora, vamos a echar todos los ingredientes: la leche, el azúcar, la vainilla, y la carne de coco o la fruta elegida para hacer las charamuscas de leche.

Licuar hasta que la fruta esté completamente triturada y el azúcar quede disuelta en la leche. Si quieres la charamusca que quede fina, puedes colar el licuado para filtrar la fibra del coco, pero no es necesario.

Rellenar las bolsas para charamuscas con el licuado de leche con coco y azúcar, y anudar en la parte superior, dejando un margen libre arriba, para que al congelarse y expandirse, el líquido no rompa la bolsa.

Introducir las charamuscas de leche de coco en el congelador, y sacar al cabo de dos horas, o cuando estén totalmente congeladas. Sin duda, es un refresco ideal para los niños para los meses de más calor.

Foto orientativa: El Salvador es mi país Soy Salvadoreño

Consejos del autor para hacer Charamuscas de leche:

Las charamuscas se pueden hacer de cualquier sabor empleando frutas de temporada de todos los tipos: fresas, banana, mango, piña, etc.

Es muy importante usar exclusivamente bolsas para charamuscas aptas para congelación, y no cualquier otro tipo de plástico.