Receta de Bizcocho de café soluble

Un esponjoso bizcocho de huevos, café, harina y azúcar.

Receta de bizcocho de café soluble

Ingredientes para la receta de bizcocho de café soluble

  • 3 huevos
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharada rasa de café soluble
  • 100 g de harina
  • 100 g de azúcar

¿Cómo hacer la receta de bizcocho de café soluble?

1

Batir las yemas con el azúcar hasta que se forme una crema suave.

2

Mezclar la harina con la levadura y el café, y tamizarla. Añadirlo a las yemas con el azúcar y mezclarlo bien.

3

Montar las claras a punto de nieve y mezclarlas con cuidado, con el resto de la masa.

4

Verter la mezcla sobrante en un molde untado con mantequilla y espolvoreado con harina, y meterlo al horno precalentado a unos 150 grados, durante unos 30 minutos (pincha el bizcocho con una aguja y si esta sale limpia el bizcocho estará cocido, si sale manchada habrá que dejarlo más tiempo)

5

Esperar a desmoldar el bizcocho cuando esté tibio.

Receta de bizcocho de café soluble enviada por recetascomidas


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