Receta de Bocaditos de caviar

¿Cómo hacer la receta de bocaditos de caviar?

Vamos allá con la elaboración de unos sencillísimos bocaditos de caviar para los que, por supuesto, puedes sustituir el carísimo caviar por huevas de lumpo, salmón o cualquier otro pescado. Un sucedáneo mucho más barato también conseguirá que los bocaditos de 'caviar' luzcan de maravilla.

Ahora debemos tener en cuenta también el tipo de pan que vamos a emplear para degustar los deliciosos bocaditos de caviar. Si van a comerse de inmediato, resultarán exquisitos sobre un pan esponjoso y ligeramente dulce. Si, por el contrario, deben aguantar más rato, lo mejor será unas tostaditas más duras y resistentes.

Una vez que tengamos los dos elementos, solo deberemos poner unas bolitas de huevas sobre las minitostaditas.

Estos deliciosos canapés lucirán de lo más elegantes si ofrecemos una decoración creativa para su acabado. Finaliza la composición de los bocaditos de caviar adornándolos con flores comestibles.

Foto orientativa: Xmatt