Magníficos bocaditos de pera y bacon crujiente, que sugieren una mezcla de sabores extraordinaria. El aperitivo perfecto para sorprender a los invitados.
Receta de Bocaditos de pera y bacon

- 8 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Carnes
Ingredientes para la receta de bocaditos de pera y bacon
- 4 lonchas de bacon
- 2 peras conferencia
- Crackers
¿Cómo hacer la receta de bocaditos de pera y bacon?
Lo primerísimo que vamos a hacer es quitar la piel a las piezas de frutas necesarias para la elaboración de los bocaditos de pera y bacon. Las partimos por la mitad, retiramos los corazones y las semillas y cortamos la carne en gajitos.
A continuación tendremos que dividir cada loncha de bacon en dos mitades y en cada trozo de pera lo envolvemos con una de esas medias lonchas de bacon. Acto seguido, colocamos cada paquetito sobre una bandeja de horno, previamente engrasada.
Metemos los bocaditos de pera y bacon en el horno precalentado a 200ºC, hasta que el bacon esté dorado y crujiente. Sacamos y colocamos cada bocadito de pera y bacon crujiente sobre un crackers. Presentamos en bandeja y servimos templado o a temperatura ambiente.
Foto orientativa: Chefdruck
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