Receta de Brigadeiro

Una receta originaria del Brasil, con la que darás un toque final expectacular a tú mesa. Buenísimo!!

Receta de brigadeiro

Ingredientes para la receta de brigadeiro

  • 395 gr. de de leche condensada (una lata)
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • Hojas de menta
  • Cacao en polvo o fideos de chocolate (c/n)

¿Cómo hacer la receta de brigadeiro?

1

Ponemos en una cazuela a fuego medio la leche, la mantequilla y el cacao, removemos continuamente con una espatula hasta que nos quede una crema espesa, en ese momento apartamos del fuego.

2

Cuando la crema esté templada, hacemos bolitas del tamaño de una nuez con la ayuda de nuestras manos untadas en mantequilla, las rebozamos en cacao en polvo o en fideos de chocolate, las sacudimos y colocamos en una fuente. Adornamos con unas hojitas bonitas de menta y listo.

3

** Foto enviada por nuestro seguidor Luis Alberto Prat Maldonado, a facebook.

Consejos del autor para hacer Brigadeiro:

1

Puedes echar la mezcla caliente en copas o pequeños vasitos individuales ... está igual de rico y es menos trabajoso.

Receta de brigadeiro enviada por recetascomidas


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