Receta de Calabacín en microondas

¿Cómo hacer la receta de calabacín en microondas?

Si quieres acompañar tus platos de carne, o de pescado, con una guarnición diferente, te propongo que pruebes este calabacín en microondas.

El calabacín en microondas no nos va a dar quebraderos de cabeza, y resultará tan sencillo de preparar, como seguir estos pasos. Primero lavamos los calabacines muy bien, bajo el chorro del agua fría. Después, los pelamos (también podríamos dejarlos con la piel) y los cortamos en rodajas.

Sobre una fuente amplia, extendemos un trozo grande de papel film. Encima, distribuiremos las rodajas, regaremos con un hilo de aceite, y añadiremos sal. Cerraremos el papel film, de forma que quede bien sellado, e introducimos la fuente en el microondas, durante 5 minutos. Después, sacamos la fuente, y comprobamos que la verdura está tierna (si no lo estuviera lo dejaríamos otro par de minutos en el microondas).

Así, el calabacín en microondas estará listo.