Receta de Caldo de filete de pescado

Un caldo de pescado y tomate que primero entra por el olfato, después por la vista, para terminar disfrutando de ella en el paladar.

Ingredientes para la receta de Caldo de filete de pescado

  • 2 zanahorias en rodajas
  • 3 patatas partida en cuadritos
  • 3 tomates
  • 2 pastillas de caldo concentrado de pescado
  • 3 filetes pescado
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 2 l de agua

¿Cómo hacer la receta de caldo de filete de pescado?

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En una sartén pon todas las verduras y el pescado partido en cubitos. Añade el agua, después (a fuego medio)agrega las pastillas de caldo, y el tomate sin semillas y cortado en cuadraditos.

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Dejamos cocer durante 10 minutos y vertemos la salsa de tomate que más te guste,y transcurrida 1 hora lo servimos con unas tortillitas... mmm, delicioso.

Foto orientativa obtenida del blog: "lasrecetasdemisamiga".

Consejos del autor para hacer caldo de filete de pescado

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Para que sepa mejor de lo que ya está, agrégale un poquito de orégano, o también puedes ponerle queso fresco. Si te gusta vota, y si no dime en qué me falla. Es mi receta, a mi me encanta como para un fin de semana de frío.

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