Un canapé de salmón y huevo con alcaparras y carne de cangrejo. Muy sencillo en su elaboración y una explosión de sabores.
Receta de Canapé de salmón y huevo
- 0 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 1 persona
- Recetas de Pescados
Un canapé de salmón y huevo con alcaparras y carne de cangrejo. Muy sencillo en su elaboración y una explosión de sabores.
Las cantidades para la preparación de los canapés de salmón y huevo dependerá del número de aperitivos que queramos prensentar.
Cortamos el pan de baguette en rodajas y lo colocamos sobre una bandeja de presentación. Ponemos sobre cada pedazo de pan una lonchita salmón ahumado. Reservamos.
Cortamos la mitad del huevo en rodajas y la otra mitad la rallamos. Colocamos una rodajita de huevo cocido sobre el salmón ahumado. Reservamos.
Desmenuzamos unos palitos de surimi para los canapés de salmón y huevo, aunque también podemos comprar surimi desmigado. Ponemos sobre el aperitivo un montoncito de miguitas de surimi y, sobre él, dos o tres alcaparras.
Salpimentamos cada canapé de salmón y huevo al gusto y regamos con un par de gotas de aceite de oliva virgen extra. Fácil y rápidos, ya tenemos listos los canapés de salmón y huevo.
Foto orientativa: Spanish Recipes
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!