Receta de Canapés de paté y frambuesa

En un solo bocado, un contraste de sabores, colores y texturas, increiblemente espectaculares.

Ingredientes para la receta de Canapés de paté y frambuesa

  • Paté de pato, oca o cerdo
  • Mermelada de frambuesa
  • Unas cuantas frambuesas para decorar
  • Hojitas de menta
  • Pan de molde

¿Cómo hacer la receta de canapés de paté y frambuesa?

1

Este canapé frío es bien sencillo de preparar, ya que solamente hay que montarlo.

2

Cortamos las rebanadas de pan en cuatro trozos cada una. Los ponemos en una bandeja para el horno y los dejamos hacer unos 5 minutos a 150º C. Pasado este tiempo, retiramos del horno y dejamos templar.

3

Una vez fríos, untamos el pan con el paté hasta acabarlo. Lo tapamos con un poco de mermelada de frambuesa y finalizamos decorándolo con una frambuesa y una hojita de menta. Listo

4

** Foto Andrew Beeston

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