Este plato de carne picada de pollo con tofu no es muy común, pero os aseguro que resulta toda una delicia en todos los sentidos.
Para cocinar la carne picada de pollo con tofu debemos empezar poniendo al fuego una olla con un chorro generoso de aceite de oliva.
A continuación, añadimos la cebolla cortada en juliana muy fina y dejamos que se poche con un poco de sal.
El siguiente paso es incorporar el tofu cortado en dados grandes y dejamos que se dore un poco. Añadimos entonces la carne y cocinamos a fuego suave.
Cuando esté dorada, regamos la carne picada de pollo con tofu con el caldo de pollo y añadimos la cucharadita de bovril.
Agregamos sal al gusto y cocinamos todo a fuego fuerte hasta que el caldo se consuma casi por completo.
Foto orientativa: Pelican
Preparar unos fideos chinos con carne picada de pollo y cebolla es de lo más fácil a la hora de cocinar. Los toques asiáticos redondean la receta.
Deliciosos macarrones con carne picada de pollo, cebolla, pimiento verde, vino, y gratinados con queso.
Un delicioso y jugoso pastel de carne picada al horno, con hierbas aromáticas, pimienta y salsa inglesa. Rico y esponjoso.
Sencillísimo y sabroso plato de carne picada gratinada. Una alternativa que prepararemos en pocos minutos, y que gustará a toda la familia.
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