Receta de Cerdo con guindilla

El cerdo con guindilla es un plato muy picante pero lleno de sabor. El contraste de textura es sencillamente perfecto.

Receta de cerdo con guindilla

Ingredientes para la receta de cerdo con guindilla

  • 350 gr. de carne de cerdo para guiso
  • 2 guindillas
  • 1 diente de ajo
  • 500 ml. de caldo de carne
  • 1 cucharada de sésamo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

¿Cómo hacer la receta de cerdo con guindilla?

1

Comenzamos la elaboración del cerdo con guindilla poniendo al fuego una cazuela amplia y añadiendo una cucharada de aceite de oliva.

2

Cuando el aceite esté bien caliente, bajamos el fuego a la mitad y añadimos el diente de ajo machacado.

3

Picamos las guindillas y las incorporamos dentro del wok. Doramos ambos ingredientes a fuego medio.

4

Cortamos la carne de cerdo en dados pequeños y la añadimos dentro del wok para dorarla.

5

A continuación, regamos la carne de cerdo con guindilla con el caldo de carne y llevamos a ebullición.

6

Añadimos sal y pimienta al gusto y dejamos que el caldo se consuma por completo, entonces servimos nuestro cerdo con guindilla.

Foto orientativa: Stu

Receta de cerdo con guindilla enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Cerdo con guindilla

  • Guindillas encurtidas

    15 minutos Para 0 Fácil
    Receta de Guindillas encurtidas

    Sencilla forma de preparar encurtidos, en este caso con unas deliciosas guindillas, para conservar las verduras y comerlas con todas sus propiedades.

  • Guindillas fritas

    15 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Guindillas fritas

    Dale un toque picante a tus platos acompañándolos con unas guindillas fritas, tan buenas que no resistirás a comer una sola. ¿Picarás?

  • Cerdo relleno para Navidad

    55 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Cerdo relleno para Navidad

    Receta de lomo relleno para Navidad al horno, con su toque dulce, gracias a las pasas, y su toque salado, gracias a las aceitunas y el bacon o panceta.

  • Cerdo en salsa de hierbas

    75 minutos Para 4 Moderada
    Receta de Cerdo en salsa de hierbas

    El cerdo en salsa de hierbas resulta un plato magnífico para una ocasión especial en la que queremos sorprender a nuestros invitados.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR