Receta de Cóctel aperol 86

Para los amantes de los combinados secos, con cierto tinte amargo y aromas de naranja; el cóctel aperol 86 será perfecto.

Ingredientes para la receta de Cóctel aperol 86

  • 20 ml. de vermú seco
  • 20 ml. de cointreau
  • 20 ml. de aperol
  • 1 rodaja de naranja
  • Hielo

¿Cómo hacer la receta de cóctel aperol 86?

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La elaboración del cóctel aperol 86 requiere del uso de una coctelera. Colocamos en el vaso mezclador unos cubitos de hielo y añadimos el vermú seco y también el cointreau.

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A continuación, incorporamos al vaso la cantidad indicada de aperol, un licor italiano parecido al campari, aunque menos amargo y bastante más suave, hecho a partir de productos como la naranja amarga, la quina, el ruibarbo y la genciana.

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Mezclamos todos los ingredientes para el cóctel aperol 86 y nos hacemos con el colador. Colamos el combinado sobre una copa de martini bien fría, cuyo borde hemos podido decorar con un poquito de azúcar.

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Incorporamos al cóctel aperol 86 una rodajita de naranja natural y a disfrutarlo.

Foto orientativa: djjewelz

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