Una combinación explosiva y casi extraña. La fuerza y sequedad del tequila matizada por los toques agridulces del arándano rojo y el zumo de limón.
Vamos a colocar unos cubitos de hielo en la coctelera, para que el cóctel María Teresa tenga la temperatura adecuada y disfrutemos de un trago exótico y muy apetecible.
Ahora añadiremos al vaso de la coctelera el tequila, el jugo de arándanos rojos y el zumo de lima. Si no disponéis de lima o por cuestión de gustos, podéis cambiar este ingrediente por jugo de limón, aunque debéis tenerlo en cuenta en las proporciones, para que no nos quede un cóctel María Teresa demasiado ácido.
Agitamos la coctelera con brío y energía y paramos cuando notemos que el vaso comienza a crear escarcha por fuera. Ahí tendréis la medida para saber que el cóctel María Teresa ya está en su punto.
Abrimos la coctelera y, con ayuda de un colador, evitamos que caigan los hielos en el recipiente en que vamos a servir el cóctel María Teresa. Lo ideal es que vertamos el exótico combinado en un vaso pequeño de cóctel y lo adornemos con un trocito de limón.
Foto orientativa: Darwin Bell
Un coctel ligero muy recomendable para las damas. Diseñado en honor a mi esposa.
Una queimada con mezcla de ron, vozka, brandy, tequila y kahlua. ¡El cóctel cuchara flameada es una bebida para quemar sólo para adultos!
Para quienes no beben alcohol, el cóctel San Francisco es una opción muy sana y natural, una estupenda combinación de zumos ideal para fiestas.
El cóctel de langostinos es todo un clásico entre los entrantes de las mesas de Navidad. ¡Y lo mejor es que prepararlo es sumamente sencillo!
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